Курка в майонезі в мультиварці

Всі щасливі власники мультіварок знають, що це чудо-винахід не тільки робить процес приготування страв більш простим і легким, але ще й надає більше м'якості і соковитості приготовленої їжі! Страви з мультиварки виходять дійсно особливими!

Ми ж пропонуємо вашій увазі ще один чудовий рецепт приготування улюбленої курочки в мультиварці!

Шалено простий і швидкий спосіб її приготування робить це блюдо дуже доречним у випадку «нежданого» приходу гостей або коли на готування просто не залишається вільного часу. А такі прості у приготуванні соуси настільки просочують куряче м'ясо, що воно практично тане в роті. Рекомендуємо і вам спробувати!

Отже, для приготування курки в майонезі в мультиварки нам знадобляться такі інгредієнти:

курка (гомілку) - 7-8 шт.
майонез - 1 ст.л.
вода - 50 мл
кетчуп - 100 г
часник, сіль і спеції - за смаком

Як приготувати курку в майонезі в мультиварці:

1. Почнемо з того, що гарненько промиємо курку під проточною водою, трохи обсушимо її, а потім посолити і поперчити (краще використовувати мелений перець, тоді курочка вийде більш запашної і ароматною). Залишаємо м'ясо в такому вигляді на деякий час.
2. А ми тим часом приготуємо заправку. Для цього очищаємо часник, Придавлюємо його ножем (таким чином він більше віддасть свого запаху) і дрібно-дрібно нарізаємо його (або ви можете його просто натерти на дрібній тертці або пропустити через прес). Змішуємо кетчуп з подрібненим часником.
3. Наливаємо в чашу мультиварки трохи соняшникової олії (буквально 1 ст. Л.). Тепер натираємо нашу курочку приготовленої заправкою і відразу ж відправляємо її в мультиварку. Далі виставляємо кнопкою «Меню» режим «Жарка», а час приготування - 10 хвилин. Готуємо з закритою кришкою. Рівно через 5 хвилин перевертаємо гомілки на іншу сторону.
4. Після цього змішуємо 1 столову ложку майонезу з 50 мл води. Отже, заливаємо гомілки після смаження майонезній сумішшю і виставляємо режим «Гасіння» (час приготування - 25 хвилин).

Обережно виймаємо готову курочку з мультиварки. При бажанні її можна присипати трохи чорним меленим перцем і подрібненою зеленню (або ж улюбленою твердим сиром). Подаємо страву гарячою в супроводі картопляного пюре, гречки або рису. З такою курочкою відмінно поєднуватимуться і будь-які свіжі овочі.

Всім смачного!