Лінивий пиріг з грушами в мультиварці

За допомогою мультиварки ви з легкістю можете не тільки нагодувати своїх рідних і друзів смачним обідом, але і приготувати чудове частування до чаю! Немає нічого простішого, ніж просто викласти всі необхідні продукти в чашу електропомощніци, вибрати потрібний режим і займатися своїми справами, чекаючи заповітного звукового сигналу і насолоджуючись дивовижно-захопливою ароматом, що доноситься з кухні!

Сьогодні ми з вами приготуємо дуже смачний і дуже ароматний ледачий пиріг з грушами в мультиварці! Це частування сподобається всім!

Щоб приготувати ледачий пиріг з грушами в мультиварки, вам знадобиться:

груші - 3 шт.
масло вершкове - 100 г
яйця - 1 шт.
борошно пшеничне - 1/2 ст.
кефір (1%) - 300 мл
пластівці вівсяні - 1 ст.
сухарі панірувальні - 1,5 ст.
цукор коричневий - 1/2 ст.
розпушувач - 1 пакетик
волоські горіхи (очищені) - 1 ст.
кориця мелена - 1 ч. л.
сіль

Як приготувати ледачий пиріг з грушами в мультиварці:

1. Груші вимити, обсушити, очистити від плодоніжок і насіннєвих коробочок, нарізати тонкими пластинами. Якщо шкірка дуже жорстка, її можна акуратно зрізати гострим ножем. Для приготування цієї пирога рекомендується використовувати груші кислих сортів. Якщо груші солодкі, після того, як фрукти будуть нарізані пластинами, потрібно збризнути їх невеликою кількістю лимонного соку.
2. Волоські горіхи поламати руками на невеликі шматочки або крупно порубати ножем. Для того, щоб горіхи повною мірою розкрили свій смак і аромат, можна злегка обсмажити їх на розпеченій сухій сковороді.
3. Яйце збити з коричневим цукром, додати попередньо розтоплене вершкове масло, мелену корицю і сіль. Добре збити всі інгредієнти за допомогою міксера.
4. В окрему миску просіяти пшеничне борошно з розпушувачем, додати в неї панірувальні сухарі, вівсяні пластівці і влити кефір. Перемішати всі складові і залишити отриману масу на 5 хвилин, щоб вівсяні пластівці просочилися кефіром і стали м'якими.
5. Кефирно-борошняну масу додати в яєчно-масляну суміш, перемішати. Всипати в тісто волоські горіхи, ще раз добре перемішати.
6. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом.
7. Тісто розділити на 2 однакові за розміром частини.
8. Одну частину тіста викласти в чашу мультиварки і рівномірно розподілити по дну. Зверху викласти нарізані пластинами груші. І покрити начинку другою частиною тіста.
9. Закрити кришку мультиварки, вибрати режим «Випічка» і готувати пиріг протягом 1 години.
10. Після звукового сигналу, який повідомляє про закінчення приготування, відкрити кришку мультиварки, дати пирога трохи охолонути, потім обережно витягти його з чаші, викласти на блюдо, остудити повністю і подати на стіл.

Перед подачею на стіл ледачий пиріг з грушами можна посипати горішками, цукром або цукровою пудрою, прикрасити свіжими ягодами і листочками м'яти.

Приємного чаювання!