Знайомтеся - піца! Смачна і така різна!

Початковий рецепт піци - товста прісна коржик, намазана шаром томатного соусу і оливкового масла, отримав багато варіацій і в Італії та за її межами. Історики їжі досі не можуть зійтися в думці, в який саме момент це блюдо перестало бути надбанням італійців і розповсюдилася по всьому світу.

Кожна країна, кожна родина привносила в піцу свої унікальні добавки. Так в неї стали додавати овочі - перець, квасолю, кукурудзу, також різноманітне м'ясо, гриби і навіть морепродукти. Навіть сир, який додають в це блюдо вже давно - не тільки моцарелла, але і пармезан, бринза, фета, базірон песто і багато інших - головне, щоб сиру було багато!

Навіть тісто в основі сучасної пицци все частіше використовується вже не просте прісне, а дріжджове. І розкочують коржики частіше тонким шаром, хоча буває і піца на пишному тесті. Експериментатори пропонують використовувати в якості основи цих ласощів коржик, приготовану з спагетті, сирне тісто або щось на зразок картопляного тіста - особливо ситний варіант. Для любителів легкої їжі є багато рецептів на листковому тісті. Листкове тісто добре зберігається в замороженому вигляді, тому його легко купити або заготовити про запас.

Сучасна піца набрала вже стільки смакових поєднань, що таким різноманіттям рецептів навряд чи може похвалитися якесь інше блюдо. Завдяки такій різноманітності рецептів на будь-який смак і простоті приготування, по світу швидко і широко поширилася послуга з доставки піци.

Окремо можна виділити солодкі піци - фрукти, горішки, сир, ягоди та джеми - окремо і в поєднаннях - виходить маса смачних рецептів. Є навіть рецепт солодкої піци з пареною ріпою.

Надзвичайно смачними можуть бути і вегетаріанські піци. Начинки з овочів, оливок, пряних трав і сиру - смачні і корисні.

Завдяки різноманітності інгридієнтів, це блюдо виглядає дуже апетитно, і починає радувати нас, тільки показавшись на очі. А який у свіжоприготованою піци аромат! Викликає апетит навіть у ситої!

Ця страва настільки популярне, що можна зробити замовлення піци і в ресторані, і в службі доставки, і навіть купити напівфабрикат в магазині.

Творіть свою піцу, експериментуйте!