Макарони з грибами і овочами в мультиварці

Для приготування приголомшливо апетитних, дуже смачних і при цьому вельми ситних макаронів з грибами і овочами в мультиварці вам не знадобиться витрачати багато сил! Підготуйте всі необхідні інгредієнти заздалегідь, складіть їх в чашу своєї чудо-помічниці, виберіть потрібний режим і вирушайте займатися іншими справами або відпочивати. Мультіварочка приготує вам смачний обід і сама сповістить вас про це!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 55 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 265 ккал

• макарони - 400-450 г
• печериці свіжі - 200 г
• кабачки - 2 шт.
• перець болгарський - 2 шт.
• морква - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• сіль - за смаком
• олія соняшникова
• зелень свіжа
• вода

Як приготувати макарони з грибами і овочами в мультиварці.

1. 1. Підготувати овочі та гриби. Кабачки, перець і печериці вимити. Кабачки нарізати товстенькими четвертинками. Болгарський перець очистити від плодоніжок і насіння, нарізати соломкою. Якщо печериці дрібні, їх можна просто розрізати на четвертинки, якщо великі - краще нарізати скибочками. Моркву і ріпчасту цибулю почистити. Морква нарізати кубиками, цибулю - півкільцями.
   2. Мультиварки включити в режим «Випічка», налити в чашу трохи олії (соняшникової) і викласти ріпчасту цибулю. Обсмажити цибулю протягом 15 хвилин при закритій кришці, після чого всипати в чашу решта раніше підготовлені овочі і грибочки, посолити все за смаком, перемішати і обсмажувати ще хвилин 15.
   3. До овочів з печерицями додати макарони. Залити все водою так, щоб рідина покривала інгредієнти на 2-3 см (не більше!). Переключити мультиварку в режим «Гречка» і готувати страву до звукового сигналу приладу.
   4. Розкласти макарони з овочами і грибами в тарілки, посипати будь дрібно нарізаною свіжою зеленню і подати на стіл. Їжте із задоволенням!

2. Для того щоб не зіпсувати чудовий аромат овочів і грибочків, рекомендую використовувати для обсмажування інгредієнтів рафінована соняшникова олія.

3. Якщо ви любите макарони і частенько вдаєтеся до такого продукту в процесі приготування обіду або вечері для своїх домочадців, рекомендую вам також локшину з білими грибами, весняні макарони з креветками і брокколі  і запіканку з макаронів з тушонкою.

4. Смачного вам і вашим рідним!