Смажена картопля по-іспанськи

Пам'ятаєте, в Нашій Раші Сергій Свєтлаков готував щось по глибоко іноземному рецептом? Коли прибрав всі недоступні інгредієнти - вийшла смажена картопля.
Зробимо навпаки. До нашої смаженої картоплі додамо іноземні, в даному випадку іспанські складові.

Чорізо - свиняча іспанська ковбаса з паприкою. В крайньому випадку - замініть по Светлакова. Свиняча ковбаса + паприка.

Для того, щоб приготувати смажену картоплю по-іспанськи, вам знадобиться:

картопля - 10 шт.
соняшникова олія - ??3 ст. л.
яйце - 1 шт.
чоризо - скільки не шкода
сіль

Як приготувати смажену картоплю по-іспанськи:

1. Катофель очистіть, поріжте на часточки, посоліть небагато - ковбаса теж солона. Підсмажте на олії.
2. Чоризо або свинячу ковбасу з паприкою поріжте і підсмажте окремо.
3. У майже готову картоплю умішайте сире яйце, через хвилинку додайте чоризо.

Смачного!