Святкове чахохбілі

Хтось може сказати, що це - не класичний рецепт, тим не менш, страва виходить дуже смачне, ароматне. Його можна готувати на свято, або на великий сімейний обід - спробуйте, така курка гідна усіляких похвал!
Щоб приготувати святковий чахохбілі нам знадобиться:
курка - 1200 гр.
помідори - 6 шт.
ріпчаста цибуля - 4 шт.
пекучий перець - 1шт.
часник - 4 зубчики
кінза - 1 пучок
базилік - 1 пучок
вершкове масло - 1 ст.л.
хмелі-сунелі
сіль
Спосіб приготування святкового чахохбілі:
1. Обсушить і вимити курку, тушку розрізати на шматочки.
2. Розігріти сковороду, покласти без масла на неї м'ясо, обсмажувати близько 15 хвилин.
3. Помити, очистити від шкірки і порізати помідори. Додати до м'яса, тушкувати ще 10 хвилин.
4. Цибулю порізати півкільцями, обсмажити на вершковому маслі, додати його до курки і помідорів.
5. Порізати перець, зелень, пропустити через прес часник, все це покласти до курки, коли вона буде готова. Посолити, всипати за смаком хмелі-сунелі. Згасити всі хвилин 5-7, подавати до столу.