Апельсиновий пиріг в мультиварці

Представників цитрусових чимало - це і мандарин, і лимон, і грейпфрут, і апельсин. Ще з давніх часів цитрусові користувалися великою популярністю у зв'язку з їх цілющими властивостями. Який же фрукт корисніше? Апельсин - лідер за вмістом вітамінів, зокрема, вітаміну С. Цей цитрус насичує наш організм всіма необхідними мікроелементами і мінералами. Він зміцнює організм, тримає його в тонусі і допомагає боротися з вірусними захворюваннями.
Добре вживати апельсин людям з підвищеним артеріальним тиском, при захворюваннях опорно-рухового апарату, для відновлення кісткових тканин.
Апельсин має антиоксидантні і омолоджують властивостями, виводить з організму токсини і різні шкідливі речовини.
Однак існують і протипоказання до вживання апельсина. Цей цитрус заборонено вживати людям із захворюваннями травного тракту, особливо з виразкою шлунка, розладом кишечника, з гастритами з підвищеною кислотністю. Надмірне вживання апельсинів може викликати розвиток цукрового діабету. Тому головне - знайте міру при вживанні цього цитруса, і тоді всі корисні властивості апельсина сприятимуть зміцненню всього організму в цілому, подарують бадьорість і відмінний настрій!

Поділюся з вами рецептом апельсинового пирога в мультиварці. Дуже яскравий, райдужний і соковитий пиріг, приготувати який зовсім нескладно, і все завдяки мультиварці. А якщо приготувати пиріг зі сметанним кремом, він вийде ще ніжніше!

Щоб приготувати апельсиновий пиріг в мультиварці, вам знадобиться:

масло вершкове - 100 г
цукор - 200 г
яйця - 4 шт.
сік апельсиновий свіжовичавлений - 250 г
цедра апельсина - 60 г
борошно - 250 г
розпушувач - 5 г
вода - 50 г

Як приготувати апельсиновий пиріг в мультиварці:

1. Апельсини промиваємо під водою і очищаємо від шкірки, вичавлюємо з них сік. Цедру натираємо на дрібній тертці.
2. Вершкове масло заздалегідь дістаємо з холодильника, воно нам знадобиться розм'якшене, кімнатної температури.
3. У глибокій мисці змішуємо вершкове масло з цукром. Додаємо яйця, апельсиновий сік і цедру. Все добре перемішуємо.
4. Змащуємо чашу мультиварки маслом. Викладаємо тісто.
5. Включаємо режим Випічка на 60 хвилин.
6. Чекаємо характерного сигналу про закінчення програми. Якщо тісто не випекли до кінця, то виставляємо додатковий час - 20 хвилин.
Смачного!

Можна, до речі, приготувати апельсиновий пиріг з кремом.

Для цього беремо миску, в якій розтираємо 200 грам вершкового масла з цукром (200 грам) і ваніліном. Потім додаємо 5 яєць, 10 грам розпушувача, 250 грам борошна і? склянки молока. Все добре перемішуємо. Апельсини (3 штуки) промиваємо і очищаємо від шкірки. Нарізаємо дрібними шматочками. Тепер додаємо шматочки апельсинів в тісто. Включаємо мультиварку, змащуємо маслом і викладаємо в чашу тісто. Включаємо програму Випічка на 50 хвилин. Випікаємо до характерного сигналу. Тим часом готуємо крем для пирога. Для цього беремо 200 грам цукру і 250 грам сметани, гарненько збиваємо. Після сигналу даємо пирогу трохи постояти в мультиварки, потім виймаємо його і змащуємо нашим сметанним кремом.

Вийшов неймовірно ніжний і соковитий пиріг!

Смачного!