Банани з бобами по-тайськи
На приготування цієї страви не потрібно багато часу. При цьому ви отримаєте смачний десерт, який здивує і обрадує вас і ваших гостей. Це традиційне тайське блюдо, в якому самим неймовірним чином поєднуються боби і фрукти.
Щоб приготувати банани з бобами по-тайськи нам знадобиться:
банани - 4 шт.
кокосове молоко - 300 мл.
цукор - 2 ст.л.
сіль
апельсинова вода (небагато)
м'ята різана свіжа - 1 ст.л.
готові боби - 2 ст.л.
Спосіб приготування бананів з бобами по-тайськи:
1. Банани почистити, прорізати кружечками.
2. У каструлю влити кокосове молоко, покласти в нього банани, посолити, всипати цукор. Закип'ятити, зняти з вогню.
3. Влити столову ложку апельсинової води, всипати м'яту, розкласти по порційних тарілках.
4. Боби відправити на сковороду, обсмажуючи їх до хрусткої скоринки.
5. На банани викласти боби, прикрасити за бажанням. Смачного!