Особливості харчування при вагітності

Здавна вважалося, що вагітна повинна їсти «за двох». Сучасна наука згодна з цим, але лише частково: головним є не кількість їжі, а її якість, зміст тих речовин, які необхідні для повноцінного розвитку дитини.

З цієї точки зору харчування при вагітності є однією з головних умов народження міцного, здорового дитини. Харчування має бути збалансованим, тобто забезпечувати надходження в організм достатньої кількості білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів.

Майбутній мамі необхідно споживати в день не менше 75-100 г білка. Найбільше багаті білком м'ясо (телятина, нежирна свинина, темне куряче м'ясо, індичатина), риба, молоко і молочні продукти (сир, сир, кефір, йогурти), бобові і горіхи. До речі, кілька горіхів, з'їдених вранці натщесерце в четвертий місяць вагітності, допомагають впоратися з ранковою нудотою.

Вуглеводи є основним джерелом енергії для організму. Однак «швидкі» вуглеводи, що містяться в шоколаді, тістечок і цукрі, призводять до жирових відкладень. Набагато корисніше «повільні», нерафіновані вуглеводи, які містяться в хлібі грубого помелу, кашах, макаронах, овочах і картоплі «в мундирі».

Жири теж обов'язково повинні бути присутніми в раціоні. Перевагу слід віддавати ненасиченим жирам, які містяться у цьому вершковому маслі, а також рослинних маслах.

І, нарешті, вітаміни і мікроелементи, без яких неможливий нормальний розвиток плоду і хороше самопочуття самої майбутньої мами. Вітаміни, насамперед А, В, С і Е, містяться у великій кількості в овочах і фруктів, споживання яких сприяє також вирішенню проблем з кишечником, адже четвертий місяць вагітності нерідко характеризується запорами.

Для вирішення цієї проблеми потрібно щодня включати в раціон свіжі і відварні овочі, фрукти, каші грубого помелу і т.п. У всіх цих продуктах багато харчових волокон і баластних речовин, що сприяють перистальтиці кишечника. Крім того, вони не викликають збільшення у вазі, що особливо важливо для вагітних.