Весільні частування в інших країнах

Які асоціації у вас виникають при словосполученні «весільний стіл»? Шампанське, різні закуски, холодець, смажене порося. А які страви знаходяться на столі в цей день в інших країнах?

Англія

Звичаї даної країни передбачають присутність на святковому столі декількох традиційних страв. Найпопулярнішим вважається «плампудінг», який готується з сала, борошна, хлібних крихт, родзинок, цукру, яєць і прянощів. Перед подачею його обов'язково поливають ромом, а потім підпалюють і ставлять на стіл. Здорово, правда? Ще до традиційних страв Англії можна віднести фаршировану індичку. В як спиртних напоїв в такий день англійці воліють: джин, віскі, ром, бренді, портвейн. А на десерт пропонується зазвичай «Англійська крем» і «хемпшірскій пудинг».

Австрія

У цій країні такий день не обходиться без рибних страв, а зокрема ікри, так як вона вважається символом родючості.

Абхазія

Кукурудзяна мамалига - традиційна страва на святковому столі абхазців. Також в цей день тут пригощаються різними сирами, вареним м'ясом, курми і індиками під різноманітними соусами. І як же в це свято не обійтися без знаменитої кавказької солі з часником і перцем зі спеціями?

Арабські країни

У цих країнах завжди багатий стіл, який ніколи не обходитися без рису з бараниною під соусом (типу кефіру). «Бінтас-Сахн» - ще одна обов'язкова страва у вигляді солодкого тіста, яке заливається розтопленим маслом і медом. І природно, «мак-любе» -Весільні плов.

Аргентина

Запрошені аргентинці в обов'язковому порядку їдять емпанди - листкові пиріжки, що нагадують наші чебуреки. А в перервах читають вірші про кохання. До весільного столу робляться емпанди з різною начинкою: сир з шинкою, м'ясо перчене і солодке, кукурудза з овочами.

Бедуїнські племена

Місцевих жителів можна без перебільшень назвати рекордсменами за масштабами та складності приготування весільного страви. До цього урочистого дня готують смаженого фаршированого верблюда. Спочатку вареними яйцями фарширується риба, потім рибою курку, а куркою начиняють смаженого ягняти, який потім поміщається в верблюда. Після цього корабля пустелі кладуть у пісок, а зверху, довгий час джгут вогонь.

Бермудські острови

Готуючись до церемонії, тут випікають пиріг, в центр якого ставлять живе маленьке дерево, що є символом любові. Після це дерево висаджують у дворі будинку.

Погодьтеся, весільне деревце-це здорово! Але не тільки його можна помістити в центр торта. Будь весільний салон може запропонувати вам масу прикрас на будь-який смак, в тому числі на торт і на келихи.

Єврейське весілля

Це оселедець, оточена маслинами, холодець із курячих шлунків і крилець, фарширована риба, печінковий паштет, гусяча шийка, а також скиби Пастрома, гарненько натерті часником. Закусок повинно бути не менше вісімнадцяти. Це пояснюється тим, що на івриті вісімнадцять звучить як «хай» - що означає «жити»!

Як бачите, кожній країні існують свої унікальні традиції. Але запорука успіху наших церемоній залежить, в тому числі, і від місця проведення банкету. Багато готелів Москви для святкування весіль пропонують цілий асортимент послуг: це спеціальні весільні меню, розкішні зали, а також індивідуальні програми з розміщення молодят і їхніх гостей.