Теплий літній салат з кабачків

» » Теплий літній салат з кабачків

Фото - Рецепт теплого салату з кабачком

Влітку я дуже часто готую швидкий теплий салат з кабачків.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 260 ккал

Щоб приготувати теплий літній салат з кабачків, вам знадобиться:
  • кабачок - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • петрушка - за смаком
  • сіль - за смаком
  • олія соняшникова - 2 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.

Як приготувати теплий літній салат з кабачків.

  1. 1. Кабачки (молоді) добре миємо, видаляємо плодоніжки, ріжемо півкільцями, трохи солимо і обсмажуємо на сковороді в невеликій кількості рослинного масла до повної готовності, іноді помішуючи так, щоб збереглася їх цілісність і кабачки не перетворилися на кашу.
    2. Шумівкою перекладаємо кабачки в салатник (зайва рідина з них нам не потрібна), даємо їм трохи охолонути.
    3. Видавлюємо через прес часник, дрібно рубаємо петрушку і додаємо до кабачків. Туди ж відправляємо майонез і все акуратно перемішуємо.

  2. Салат готовий. Можна подавати і в теплом, і в холодному вигляді.

  3. Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти