Рецепт пісного салату зі сливами

Зливи бувають різні - сині, жовті, червоні. І всі вони, як відомо, виключно корисні. Коли сливи багато, хочеться приготувати з неї якомога більше страв. Зливи їдять свіжими - в салатах і просто так. Заготовляють на зиму - повидлом, варенням, соусами. Печуть пироги. Які пироги виходять зі сливової начинкою! Наприклад, пиріг зі сливами в мультиварці.
Чи не клопітно, хоч і не швидко. Смачно. Ароматно. Взимку на ура йдуть пироги зі сливовим повидлом. Повидло з жовтих слив (І не з жовтих теж) - це саме те, що треба взимку. Воно виходить особливо густим через додавання желирующего желфікс. Хороший, густий джем з яблук і слив теж стане в нагоді і в пироги, і просто, до чаю.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 190 ккал

• помідор - 2 шт.
• яблуко - 1 шт.
• огірок - 2 шт.
• масло рослинне - 3-4 ст.л.
• сік лимонний - 1ст.л.
• родзинки - жменя (за бажанням)
• оцет бальзамічний - кілька крапель (за бажанням)

Як приготувати пісний салат зі зливами.

1. 1. З помідорів видаліть м'якоть з зернами. Самі помідори наріжте. Яблука при бажанні очистіть від шкірки і серцевини і теж наріжте. Зі слив вийміть кісточки. Всі інгредієнти потрібно нарізати однотипно. Соломкою так соломкою; скибочками так скибочками.
   2. Змішайте фрукти, додайте промиті родзинки.
   3. До рослинній олії підлити лимонний сік, капніть бальзамика, посоліть і підсолодите. Заправте салат і перемішайте його.
   4. Покладіть салат в салатник і прикрасьте найкрасивішими четвертинками слив.

2. Смачного!