Бісквітний рулет з бананами і згущеним молоком

Просто вражає те, скільки в наш час існує рецептів, що не вимагають особливих умінь і довгого часу, але при цьому завжди радують результатами! Ось, наприклад, дивовижний бісквітний рулет з бананами і згущеним молоком. Ну, настільки смачно таке частування, що просто немає сил встояти перед тим, щоб з'їсти шматочок # 8230; А потім ще шматочок ... І ще! Загалом, пробуємо і переконуємося в цьому реально!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 335 ккал

• для бісквіта:
• борошно пшеничне - 1 ст.
• яйця - 4 шт.
• цукровий пісок - 1 ст.
• для начинки:
• молоко згущене (варене) - 200 г
• масло вершкове - 70 г
• банани - 2 шт.

Як приготувати бісквітний рулет з бананами і згущеним молоком.

1. 1. Яйця збити міксером до утворення пишної піни. Не припиняючи збивати, тонкою цівкою всипати в яєчну суміш цукровий пісок. Після того, як маса побіліє і стане щільною, необхідно поступово (так само, не припиняючи збивати) додати в неї просіяне пшеничне борошно.
   2. Готове тісто викласти на деко, застелене пергаментним папером, розрівняти, формуючи прямокутний пласт.
   3. Помістити деко в заздалегідь розігрітий до температури 180 градусів духовку і випікати бісквітний корж протягом 20 хвилин.
   4. Гарячий корж акуратно згорнути рулетом і залишити не менше ніж на 8 годин.
   5. Приготувати крем. У невеликій мисочці змішати і злегка збити варене згущене молоко з розм'якшеним вершковим маслом.
   6. Банани очистити від шкірки і нарізати шматочками невеликої довжини так, щоб пізніше їх можна було викласти в максимально рівну лінію.
   7. Бісквітний корж акуратно розгорнути, просочити цукровим сиропом, змастити кремом. В середину коржа викласти шматочки банана. Згорнути корж, формуючи рулетик.
   8. Готовий рулет помістити в холод на 30 хвилин. Через півгодини витягти ласощі з холодильника, порізати на шматочки і подати на стіл, прикрасивши на свій розсуд. Пригощайтеся!

2. Для просочення бісквітного коржа можна використовувати не тільки цукровий сироп. Для цього чудово підійде будь сироп або лікер (якщо частування не призначене для дітей) на ваш смак.

3. Якщо ви хочете дізнатися, що ще можна приготувати для того, щоб прикрасити затишне чаювання, пропоную вашій увазі апельсиновий пиріг в мультиварці, вівсяне печиво і гарбузовий кекс з корицею.

4. Смачного!