Тістечка Брауні в мікрохвильовій печі

Якщо на вашій кухні є така чудова річ як мікрохвильовка, то ви просто не зможете пропустити цей прекрасний рецепт! Якщо кілька місяців тому я була абсолютно впевнена в тому, що подібне диво можна приготувати лише за допомогою духовки, то тепер впевнено можу заявити, що помилялася! Отже, пропоную вам познайомитися з відмінним варіантом приготування Брауні в мікрохвильовій печі!

Кількість порцій: 6
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 465 ккал

• какао-порошок - 0,75 ст.
• борошно пшеничне - 0,8 ст.
• цукор - 1 ст.
• масло вершкове - 150 г
• яйця - 2 шт.
• кориця мелена - 1 щіпка

Як приготувати Брауні в мікрохвильовій печі.

1. 1. Шматочок вершкового масла викласти в мисочку, розім'яти виделкою або порізати на маленькі шматочки, помістити в мікрохвильову піч і розтопити.
   2. Розтоплене маслечко трохи остудити, після чого додати в нього порошок какао, цукровий пісок і дрібку меленої кориці. Ретельно перемішати всі інгредієнти так, щоб не залишилося грудочок.
   3. Помішуючи (а скоріше, збиваючи) отриману суміш вилочкою або кулінарним віночком, додати в майбутнє тісто яйця (по одному). Потім поступово, невеликими порціями всипати в миску просіяне пшеничне борошно. Обов'язково ще раз хорошенечко перемішати тісто і уважно простежити за тим, щоб у ньому не було грудок.
   4. Форму для випікання, призначену для приготування страв саме в мікрохвильовій печі, змастити вершковим маслом. Перелити в підготовлену форму тісто.
   5. Випікати Брауні в мікрохвильовці, включеної на найвищу потужність, протягом 5 хвилин, потім витягти ласощі, трішечки остудити, дістати з форми і перекласти на решітку або сухе кухонний рушник. Порізати пиріг на шматочки і подати на стіл. Пригощайтеся!

2. За бажанням, в тісто можна додати трохи родзинок, дрібно нарізаних сухофруктів або подрібнених горішків на свій смак.

   Десерт буде виглядати ще смачніше, якщо перед подачею на стіл прикрасити його шоколадною стружкою (можна використовувати чорний, молочний або білий шоколад), малесенькими кубиками мармеладу або яскравими цукатами.

3. Також, щоб не переставати радувати близьких своїми кондитерськими вміннями, пропоную вам познайомитися з наступними рецептами: мигдальний флан, тістечко з шоколадом, горіхами і чилі і мигдальні кекси-тістечка до сніданку.

4. Приємного чаювання вам, вашим рідним і друзям!