Рецепти пасти для грінкою і тостів

Останнім часом ми якось звикли, що паста - це макарони по-італійськи. Однак рецепти пасти для грінкою і тостів, які ми пропонуємо, - це саме паста, тобто відносно однорідна суміш різноманітних інгредієнтів, які в поєднанні утворюють чудово смачну масу для намазування. Якщо хочете блиснути своєю кулінарною майстерністю, приготуйте такі пасти і прихопіть їх з собою на пікнік у пластикових контейнерах для транспортування холодних харчових продуктів. Слава справжнього кулінарного гуру вам буде забезпечена! Тільки не забудьте, що до подачі пасти потрібно тримати в холоді.

Яєчна паста

Інгредієнти:

• яйця - 3 шт.
• маринований огірок - 1 шт.
• кріп - 1 гілочка
• майонез

Приготування:

Зварені круто і охолоджені яйця разом з огірком прокрутити через м'ясорубку, змішати з дрібно нарізаним кропом і майонезом.

Картопляна паста

Інгредієнти:

• картопля - 2 шт.
• часник - 1 зубчик
• ікра мойви в майонезі (або будь-яка інша ікра) - 2 ст.л.
• кріп - 1 гілочка

Приготування:

Зварений у мундирі картопля остудіть, очистіть і натріть на середній тертці. Додайте часник, пропущений через чеснокодавку, дрібно нарізаний кріп, заправте ікрою і як слід перемішайте.

Пхали з буряком

Інгредієнти:

• буряк - 100 г
• волоські горіхи - 100 г
• часник - 1 зубчик
• сіль, перець чорний мелений - за смаком
• винний оцет - 1 ст.л.
• масло з волоських горіхів - 1 ст.л. (Можна замінити будь-яким рослинним)

Приготування:

Зваріть, остудіть і очистіть буряк. Пропустіть буряк і горіхи через м'ясорубку і змішайте з часником, пропущеним через чеснокодавку. Посоліть, поперчіть, заправте маслом з оцтом і як слід вимісіть.

Смачного!