Виноградні кульки на закуску

Вперше виноградні кульки на закуску я спробувала у своїх родствеников в гостях. Ці кульки мені сподобалися ніжним і соковитим смаком і пікантним доповненням - обсипкою з фісташок і кунжуту.
Різноманітність закусок на святкових столах зараз дуже популярно, найшвидші і легкі закуски: 12 ідей закусок, гідно прикрасять ваш святковий стіл.
Для сімейного обіду можна приготувати закуску з лаваша з сьомгою.
Для будь-якого випадку смачною і економічною буде закуска з оселедця.
Взагалі видів закусок в наш час велика різноманітність, так що завжди можна приготувати щось нове. Цього разу я ділюся з вами рецептом смачних виноградних кульок. Готуйте із задоволенням!

Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 760 ккал

• виноград - 10 ягід
• фісташки - 100 г
• кунжут - 50 г
• сир твердий - 150 г
• майонез - 20 г

Як приготувати виноградні кульки на закуску.

1. 1. Виноград брати найкраще білий і без кісточок. Обірвати виноград з грона і промити в проточній воді. Потім виноград викласти на рушник і дати йому обсохнути.
   2. Тим часом взяти мисочку і в неї натерти на середній тертці твердий сир. До сиру додати майонез і добре перемішати.
   3. У чашу блендера скласти очищені від шкаралупи фісташки і подрібнити їх у крихту.
   4. Тепер можна формувати виноградні кульки. Взяти виноградинку і трохи сирної маси, виноградинку покрити сирною масою з усіх боків і скачати руками в кулю. Так сформувати всі виноградні кульки.
   5. Взяти дві піали, в одну насипати подрібнені фісташки, а в іншу кунжут. Взяти перший виноградний кульку і обваляти його в фісташках, покласти його на блюдо. Другий виноградний кулька обваляти в кунжуті і також покласти на блюдо. Так обваляти все виноградні кульку по черзі - один в фісташках, наступний в кунжуті.
   6. Коли всі кульки будуть готові, блюдо з ними потрібно поставити на півгодини в холодильник, охолодити. Потім відразу можна подавати до столу.

2. Приємного Вам апетиту!