Бутерброди з оселедцем по-скандинавському

Хочу поділитися з вами одним чудовим рецептом, який мені порадила моя найкраща подруга багато років тому. Вона знає про те, що я дуже велика любителька риби, і тому поділилася зі мною цим прекрасним рецептом. І я вам зізнаюся чесно, такі бутерброди особисто мені подобаються найбільше. Їх смак просто заворожує, хоч складаються вони з найпростіших повсякденних продуктів.

Думаю, більшість зі мною погодиться в тому, що ми звикли робити бутерброди з ковбаси, сиру, але ніяк не з оселедця, хоча за смаком вони виходять просто чудовими. І, що дуже важливо для багатьох дівчат, які стежать за своєю фігурою, такі бутерброди містять дуже мало калорій, в них майже немає жирів, що означає, що шкоди фігурі вони точно не завдадуть, якщо звичайно, не є їх перед сном. У приготуванні вони дуже і дуже прості, а саме приготування точно не займе багато часу і сил. За складністю вони не перевершують будь-які інші бутерброди. І ще: важливою перевагою їх приготування є те, що вони готуються з простих продуктів, які напевно є в кожному холодильнику.

Не менш важливо те, що ця закуска виходить дуже корисною, адже в оселедця міститься багато корисних поживних речовин, вітамінів інших елементів. Взяти, наприклад, фосфор, який необхідний для роботи органів зору. А ось в ріпчастій цибулі міститься багато вітаміну С і речовин з антисептичними властивостями, які вбивають мікробів і загартовують систему імунітету. Кріп також багатий різними вітамінами і корисними речовинами. Так що готуйте і їжте на здоров'я!

Щоб приготувати бутерброди з оселедцем по-скандинавському, вам знадобиться:

оселедець консервована - 280 г
хліб житній - 200 г
кріп
масло вершкове - 75 г
цибуля червоний - 1 шт.

Як приготувати бутерброди з оселедцем по-скандинавському:

1. Кріп ретельно миємо під чистою проточною водою і дрібненько нарізаємо ножем.
2. Ріпчасту цибулю чистимо від лушпиння, миємо в холодній воді, щоб він не сильно різало очі, і після цього нарізаємо на скибочки у вигляді кілець.
3. Тепер беремо консервовану оселедець і нарізаємо філе невеликими шматочками.
4. Хліб нарізаємо рівними за розміром скибочками.
5. На хліб кладемо шматочки нарізаної консервованої оселедця, зверху кладемо цибулю і під кінець прикрашаємо кропом. Тепер бутерброди готові, і ми можемо подавати їх до столу.

Смачного!