Паштет з курки для дітей

Раціон харчування для дитини ми завжди вибираємо з обережністю, найкраще і смачне харчування повинно бути, звичайно, у дітей. М'ясо обов'язково має входити в раціон харчування дитини, тому курку потрібно смачно приготувати, щоб дитина їв із задоволенням, і вона не була суха на смак. Спробуйте приготувати для дитини пудинг з курки для дітей - Ніжний і соковитий, а також жульен з курки для дітей - Смачний і поживний, і ще відмінний рецепт - дитячі курячі котлети на пару.

А сьогодні хочу вам запропонувати познайомитися з ще одним чудовим рецептом- паштетом з курки для дітей.

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 140 ккал / 100 г

• грудка куряча - 600 г
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• масло вершкове - 50 г
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений - за смаком

Паштет з курки для дітей готується так.

1. 1. Спочатку для приготування паштету потрібно приготувати курячу грудку. Для цього її потрібно вимити, покласти в каструлю, залити водою і поставити каструлю на плиту, довести до кипіння і варити 15-20 хвилин, не забуваючи знімати піну.
   2. Потім каструлю з курячою грудкою зняти з плити і поставити охолоджуватися в бульйоні.
   3. Тим часом очистити цибулю і моркву, вимити, цибулю нарізати дрібненько кубиком, а моркву натерти на середній тертці.
   4. На плиту поставити сковороду, покласти 25 г вершкового масла, розігріти, всипати цибулю і моркву, обсмажити до злегка золотистого кольору. Потім обсмажені овочі перекласти в тарілку і остудити.
   5. Остиглу курячу грудку дістати з каструлі і нарізати невеликими шматочками, скласти в чашу блендера, додати обсмажені овочі, посолити і поперчити за смаком, додати масло і пюрировать блендером.
   Якщо немає блендера, можна всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку, потім додати масло і гарненько перемішати.
   Паштет поставити на ніч у холодильник, а з ранку можна подавати до столу зі свіжим хлібом.

2. Приємного Вам апетиту!