Знаменитий картопля Дофін

Знаменитий картопля Дофін - Це щось фантастично смачне, повітряне, легке і не схоже ні на одне блюдо, яке зазвичай готують з картоплі.

Знаменитий картопля Дофін готується з таких інгредієнтів:
• 12 картоплин середнього розміру
• 50 г вершкового масла
• 50 г твердого сиру
• сіль - за смаком

Знаменитий картопля Дофін готується наступним чином:
1. Очистіть картопля і зріжте з одного кінця невеликий шматочок, щоб картопля міг стояти вертикально. По всій довжині картоплини зробіть ножем надрізи близько 0,5 см, але не дорізати до краю, залишайте приблизно 1 см.
2. Поставте картоплю в каструлю і залийте окропом хвилин на 10.
3. Потім вийміть картопля з води, посоліть, покладіть усередину шматочки масла і поставте в форму для запікання.
4. Запікайте в духовці при 200 ° С близько 50 хв.
5. Посипте картоплю тертим сиром і поставте в духовку ще хвилин на 10.

Смачного!