Курка в мигдальної крихті

Куряче м'ясо вважається самим ніжним і дієтичним. Страви з курки особливо доречні 14 лютого, коли вечерю потрібен поживний, але легкий.

Щоб приготувати курку в мигдальної крихті нам знадобиться:
куряче філе (грудки) - 4 шт.
мигдальні горіхи - 1 склянка
часник
оливкова олія
сіль
перець
петрушка

Спосіб приготування курки в мигдальної крихті:
1. Скласти в блендер і дрібно змолоти мигдаль з часником і приправами.
2. Відбити курку, обваляти в отриманій масі.
3. Прогріти до 180 градусів духовку, викласти на деко або решітку курку в паніровці, запікати близько півгодини.