Швидкі смажені кабачки
А ось так я готую кабачки. Молодшому якраз було близько 3х місяців, коли у нас на городі виросли нарешті мої улюблені кабачки. Чаю навіть попити ніколи було, не те щоб їх якось готувати і в борошні обвалювати, щоб посмажити. А адже кабачки - саме те для годуючої мами) Тоді я стала їх готувати набагато простіше і швидше. Один молодий кабачок заміняв мені обід. Ну і зараз я з ними не заморочуюся.
Щоб приготувати швидкі смажені кабачки, вам буде потрібно:
- кабачок (невеликий) - 1 шт.
- сіль, перець чорний мелений - за смаком
- часник - 1-2 зубчики
- олія соняшникова - для смаження
- для подачі:
- сметана
Як приготувати швидкі смажені кабачки.
-
Нарізаю кабачок на каблучки і відразу відправляю на сковороду. Там уже солю і перчу. Перевертаю і знову солю і перчу. Викладаю на тарілку і посипаю часником. Люблю їх зі сметаною ...
-
Смачного!
Рецепт в категоріях: