Правильно харчуватися при холециститі

Хворі на хронічний холецистит знають, що дуже важливо правило співвідношення білків тваринного і рослинного походження. Від цього і залежить стан жовчного міхура у даної категорії людей. Це означає, що потрібно дотримуватися певної дієти. Якщо ви не хочете обмежувати себе у всьому, то прочитайте нашу статтю.
Нежирні сорти м'яса і птиці можуть забезпечити організм необхідною кількістю білків. Крім того, подібна дія виробляють молочні продукти і яйця. До слова, якщо зупинитися на яйцях, то їх жовток має яскраво виражене жовчогінний ефект. З цієї причини при хронічному захворюванні холециститом ви можете включити в свій раціон харчування по 3 - 4 яйця в тиждень. Зверніть увагу на те, що у багатьох хворих зустрічаються загострення. У такі періоди яйця можна приймати тільки у вигляді парових білкових омлетів.
Ви можете купувати квадроцикли, вести активний спосіб життя, але харчуватися потрібно акуратно. Можна вживати в їжу невелику кількість сметани, п'ятнадцять - двадцять грамів вершкового масла і трохи вершків кожен день. Запам'ятайте, що ні в якому разі не можна їсти жирну баранину, свинину, м'ясо качки і гуски. Дані продукти лише погіршать ваше стан, а це не позитивний момент.
Якщо говорити про рослинних білках, то у ваш організм надходити вони повинні з овочів, фруктів, ягід. Тим не менш, при захворюванні холециститом їсти можна тільки солодкі сорти фруктів і овочів, тому будьте обережніше.
Цілком можна взяти в оренду гідроцикли і відправитися на вихідні за місто, але потрібно взяти з собою необхідні продукти. Це може бути картопля, капуста, морква і буряк, адже ці овочі необхідні хворим на холецистит. Жовчогінний ефект допоможе підвищити така заправка як рослинна олія, але додавати його потрібно вже в готову страву, не піддаючи нагрівання. Такий прийом дозволить зберегти максимальну кількість корисних елементів.
Варто пам'ятати про те, що при калькульозному холециститі хворому не дозволяється приймати більше п'ятнадцяти - двадцяти грамів рослинної олії на добу, але якщо каменів у жовчному міхурі немає, то можна підняти цю норму до п'ятдесяти грамів.
Не зловживайте сіллю, причому солити потрібно тільки готові страви. Нарешті, настійно рекомендуємо відмовитися вам від смажених страв. Це збереже ваше здоров'я і змусить захворювання відступити.
Удачі вам!