Навіщо потрібні жирні кислоти омега 3
Жирні кислоти омега 3 останнім часом стали предметом частих обговорень і це не випадково: більше 90% населення відчувають їх нестачу, чому здоров'я аж ніяк не виграє. У даній статті наводяться деякі з корисних властивостей жирних кислот омега 3, а також їх кращі джерела.
Найважливіші з кислот омега 3 - це ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) і докозогексаеновая кислота (ДГК), але саме ДГК, як показують останні дослідження, є найбільш корисною для здоров'я.
Найкраще підтверджені і описані такі позитивні ефекти від вживання жирних кислот омега 3, як:
- запобігання хвороб серця та інсультів,
- поліпшення мозкового кровообігу і психічного стану,
- ефективне лікування ревматоїдного артриту.
- Останні дослідження показують, що жирні кислоти омега 3 можуть допомогти в боротьбі з раком молочної і передміхурової залози, зміцненні імунітету, сприяють поліпшенню стану здоров'я.
Список їх корисних властивостей здається дійсно нескінченним, і на землі не існує аналогічного натурального речовини, яке змогло б принести таку ж користь для здоров'я. Отже, як же вибрати кращий джерело кислот жирів омега 3?
Краще джерело омега 3 - жирна риба. Але так як дієтологи рекомендують її до вживання лише двічі на тиждень, експерти пропонують краще рішення - щоденне вживання капсул риб'ячого жиру. Однак, як і будь-яка харчова добавка на сучасному ринку, риб'ячий жир може бути якісним і не дуже.
Найважливіше - переконатися в тому, що жир був очищений на молекулярному рівні і не містить токсинів. Вживаючи неякісний риб'ячий жир, можна мимоволі отримати порцію небажаних і шкідливих речовин, наприклад, ртуті або сполук з хлором або свинцем. Дистильований риб'ячий жир, відомий так само як медичний жир, не містить залишкових домішок, безпечний і має велику концентрацію жирів Омега-3, а значить, більш ефективний.
Так як ДГК - найважливіша кислота з усіх кислот омега 3, в добавках вона має бути присутня у великих кількостях. Як це не сумно, але виробники більшості добавок це не враховують. Для максимальної користі, шукайте співвідношення ДГК до ЕПК 2: 1 з максимальним вмістом ДГК в капсулі 250 мг.
Риб'ячий жир набагато зручніше в користуванні, ніж лляне насіння, яке потрібно молоти і додавати в інші продукти.
Отже, тепер ви маєте уявлення про жирних кислотах омега 3 та їх кращому джерелі і тому без жодного ризику можете користуватися їх приголомшливими властивостями.