У яких продуктах міститься магній

У середньому організм людини містить 20-30 міліграмів магнію. Однак, незважаючи на настільки мала кількість, магній виконує в нашому організмі цілий ряд важливих функцій:
• бере участь у регулюванні центральної і периферичної нервової системи, знижує нервово-м'язову збудливість, забезпечує внутрішній спокій організму;
• бере участь у фосфорному і вуглеводному обміні;
• має асептичним і судинорозширювальну дію;
• стабілізує кісткову структуру;
• підсилює перистальтику кишечника, сприяє відділенню жовчі і виведенню холестерину;
• необхідний для повноцінного засвоєння деяких вітамінів (В1, В6, С);
• бере участь у синтезі білка.

Взагалі магній бере участь у більш ніж трьох сотнях ферментативних реакцій, причому особливо активно - в процесах, пов'язаних з утилізацією енергії, включаючи розщеплення глюкози і видалення з організму відпрацьованих шлаків і токсинів.

При дефіциті магнію в організмі виникають масштабні функціональні порушення. На думку фахівців, навіть 50% -вий дефіцит магнію може стати причиною летального результату.

Симптомами дефіциту магнію є судоми в м'язах і тремтіння, погіршення концентрації, підвищена дратівливість. Порушення в роботі паращитовидной залози і серця теж є наслідком браку магнію. Оскільки магній допомагає утримувати в організмі кальцій, через його дефіциту розвивається остеопороз кісток.

Початковими симптомами нестачі магнію є тремор і дратівливість, раптові запаморочення, які супроводжуються втратою рівноваги, м'язові судоми і відчуття поколювання в ногах, випадання волосся, підвищення ламкості нігтів. Такі симптоми проявляються у людей з алкогольною залежністю, а також при великому споживанні кави, чорного чаю, занадто солоних або солодких страв.

Можна провести досить простий тест і перевірити, чи не загрожує вам дефіцит магнію: прийнявши вертикальне положення, напружити всі м'язи і з зусиллям потягнутися. Якщо в щиколотках з'являться хворобливі відчуття, це перший сигнал.

Накопичити в організмі надлишок магнію природним шляхом досить складно, так як його ефективно відфільтровують нирки. Іноді він виникає через непомірного прийому магнийсодержащих засобів. Однак, прагнучи відновити магнієвий баланс, не перестарайтеся, так як надлишок магнію шкідливий не менш ніж його недолік. Визначити його самостійно досить складно. Надлишок магнію проявляється в пригніченні рефлексів і посиленні гальмівних процесів в ЦНС, але це може визначити тільки фахівець. Видимими проявами вважаються постійна нудота, млявість, важка діарея, порушення серцевих ритмів.
Найбільше магнію міститься в горіхах, квасолі і всіх насінні бобових; шпинаті, бадиллі буряка, капусти кольрабі, вівсяній крупі, пшеничних висівках, какао, яйцях, сушених абрикосах і чорносливі, салаті і кропі.