Сосиски гриль

Що може бути простіше, ніж сосиски? А смачніше? Скажете, що неможливо поєднати простоту і вишуканий, оригінальний смак? Можна, якщо приготувати на грилі сосиски за рецептом, вказаною нижче.

Щоб приготувати сосиски гриль нам потрібно:
сосиски - 10 шт.

для маринаду:
винний оцет - 0,25 склянки (бажано червоний)
олія оливкова - 0,25 склянки
вино червоне - 0,25 склянки

для соусу:
томати середні - 2 шт.
часник - 2 зубчики
базилік - 3 ч. л.
сіль, перець за смаком

Спосіб приготування сосисок гриль:
З оцту, вина та оливкової олії приготуємо маринад і заллємо їм сосиски на 30 хвилин.

У той час як наші сосиски маринуються, ми приготуємо соус. Для цього змішаємо в блендері помідори (попередньо порізавши їх шматочками), часник, базилік, сіль і перець.

Промариновані сосиски смажимо на грилі до готовності, періодично перевертаючи їх. Рум'яні й ароматні сосиски подаємо з приготованим томатним соусом.