Лаваш з начинкою до сніданку: рецепт з покроковим фото

Тим, хто любить вранці щільно поїсти, напевно сподобається такий варіант сніданку. І для пікніка підійде, і в якості "тормозком" взяти не соромно. Загалом, смакота. Навіть не знаю як назвати це блюдо - адже по суті у нас вийшов справжній "ледачий м'ясний пиріг". Лаваш піч не потрібно, я використовувала вже готовий. В якості начинки можна використовувати будь ковбасні або м'ясні вироби. Цього разу я приготувала лаваш з шинкою, вареною ковбасою, перцем, сиром фета, цибулею і яйцем. На мій погляд, овочі надають страві соковитість і аромат.

Щоб приготувати лаваш з начинкою до сніданку, вам знадобиться:

лаваш - 1 шт.
яйце - 3 шт.
перець солодкий - 1 шт.
сир фета - 100 г
твердий сир - 150 г
шинка - 70 г
варена ковбаса - 120 г
ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
майонез - за смаком
кетчуп - за смаком

Як приготувати лаваш з начинкою до сніданку:

1. Приготувати начинку. Для цього варену ковбасу нарізати дрібно кубиками. Так само вчинити і з шматочком шинки. А взагалі, можна використовувати будь-яку ковбасу, яка є в холодильнику або залишилася після свят.
2. Цибулю дрібно нарізати кубиками. З солодким перцем вчинити аналогічно. Щоб цибуля був м'якше, я його злегка обсмажити.
3. Сир фета подрібнити і додати до вищеперелічених інгредієнтів, все ретельно перемішати.
4. Додати до начинки яйця і перемішати. Заправити майонезом і ще раз перемішати.
5. Лаваш розрізати навпіл. Нижню половину змастити рясно кетчупом

і викласти на неї начинку.
Викласти на підготовлений лист папір для випічки і поставити випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 7 хвилин.
8. Верхню частину лаваша змастити майонезом.Твердий сир натерти на дрібній тертці.
9. Через 7 хвилин нижню частину дістати і посипати сиром, відправити в духовку ще на 5 хвилин, до тих пір поки сир не розплавиться. Це робиться для того, що б з'єднати дві частини лаваша за допомогою сиру.
10. Потім верхню частину з'єднати з нижньої і випікати ще пару хвилин. Дістати, остудити до прийнятної температури і нарізати на шматочки.

Смачного!Кількість порцій:
Час приготування: 35 хв.
Калорійність: null
Калорій в одній порції: