Суп з плавленим сиром і білими грибами

Під смачний, ароматний сирний суп можна додавати ковбасу, шинку, курятину, креветки, овочі, загалом, все, що підкаже вам ваша фантазія.

Ось вам варіантік з білими грибами.
Смачний супчик чи ні - ви судіть самі.

Щоб приготувати сирний суп з білими грибами, вам потрібні:
• Сушені білі гриби - 50 г
• Картопля - 3 шт.
• Сир плавлений - 3 шт.
• Морква - 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Рослинна олія - ??2 ст.л.
• Сіль, перець, зелень - за смаком

Як приготувати суп з плавленим сиром і білими грибами:
1.Сушение білі гриби промийте і замочіть на 30 хв. Варіть їх у цій же воді, але спочатку великі гриби наріжте на шматки.
2.Лук дрібно покришите, моркву натріть на дрібній тертці. Цибулю і моркву підсмажте.
3.Картофель наріжте кубиками. У воду покладіть спочатку картоплю, потім зажарку.
4.Плавление сирки натріть на крупній тертці або наріжте кубиками і додайте в суп. Варіть, поки не розплавиться сир. Посоліть. Подайте до супчику грінки.

Смачного!