Грибний суп з печериць з плавленим сиром

Один з небагатьох супів, який відновлює організм після застілля - це грибний суп з печериць з плавленим сиром. Незважаючи на те, що він дуже ситний, суп легко засвоюється, що не важкий для шлунка, а головне - готується дуже легко і просто.

Для приготування грибного супу з шампіньйонів з плавленим сиром візьміть:
Гриби печериці - 0,5кг
1 цибулину
Зелень
Плавлений сир - 150 - 200г
2л води

Спосіб приготування грибного супу з шампіньйонів з плавленим сиром:
Гриби і цибулю наріжте і обсмажте на вершковому або соняшниковій олії. У киплячій воді розчинити сир, посолити (не забудьте, що сир теж містить сіль), проварити пару хвилин і запустити в воду обсмажені гриби з цибулею. Потім поварити ще кілька хвилин і подавати.

Перед подачею супу на стіл не забудьте посипати зеленню.