Салат Соснові шишки

Новий рік - це свято, яке живе в нашому серці ще з самого раннього дитинства. В юності це якесь невимовне чудо, а в дорослому житті, здавалося б, розумієш, що це все казка, але продовжуєш в неї все так само вірити і сподіватися на краще.

Вірно хтось помітив, що очікування свята набагато приємніше безпосередньо самого свята. Немає жодної події, торжества, якого б ми чекали з таким нетерпінням, як Новий рік. І до жодного свята ми так не готуємося. Напевно, тому, що Новий рік - це очікування чогось нового, кращого.

Точно так само, як ми щотижня плануємо в понеділок почати нове життя з нуля, з чогось хорошого, так і в новорічну ніч сподіваємося і віримо, що почнеться новий життєвий період, щось краще, прекрасне. Плануємо все погане залишити в минулому, закінчити всі справи, що минає, а новий - почати з чистого аркуша. З'являється надія, що цей рік буде краще колишнього, особливим.
Дуже важливо створити святковий настрій. Різнокольорові вогні, ялинкові гірлянди, іграшки нікого не залишать байдужим. Чого вартий тільки святкове новорічна ялинка! Без неї не буде ніякого святкового настрою!

Підготовка до Нового року - дуже серйозне і важлива справа. Кожна господиня намічає для себе безліч пунктів. Це і покупка подарунків усім близьким, рідним, коханим людям. А також не забути і про себе, коханої: прикупити для себе новорічне вбрання. Цей процес настільки цікавий і захоплюючий!

Надзвичайно важливим видається і складання меню новорічного столу. Це дуже важливий процес підготовки до Нового року. Все залежить від майстерності господині, красивого оформлення, ідей. Дуже доречними будуть страви на новорічну тематику. Пропоную одне з таких страв - це салат Соснові шишки.

Щоб приготувати салат Соснові шишки, вам знадобиться:

курка копчена - 200 г
сир плавлений - 150-200 г
картопля - 3-4 шт.
яйця - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
кукурудза консервована - 1 б.
горіхи
мигдаль
соснові гілки (або розмарин)

Як приготувати салат Соснові шишки:

1. Відварюємо картоплю і яйця до готовності. Натираємо окремо на крупній тертці.
2. Нарізаємо копчену курку кубиками.
3. Цибулю нарізаємо дрібно, обдаємо його окропом.
4. Сир натираємо на тертці. Перемішуємо з рубаними горіхами.
5. Викладаємо салат на блюдо шарами, кожен шар змащуємо майонезом. Викладаємо в такому порядку: картопля, потім курка, цибуля, кукурудза, яйця і суміш сиру з горіхами.
6. Надаємо салату форму шишок.
7. Наші сформовані шишки змащуємо майонезом, оформляємо салат мигдалем, зеленню і сосновими гілками.

Смачного!

Новорічне меню від Alevtinu *:

Скоро всіма улюблене свято Новий Рік і коли ми чекаємо гостей або відзначаємо в сімейному колі завжди прикидаємо яке меню буде на нашому столі. В першу чергу це закуски: я вибрала одну з на мій смак оскільки обожнюю червону ікру - чорно-червоні тартинки.
Для чоловіка, він любитель морепродуктов- це креветки в коньяку, дітям сподобатися сир, смажений в паніровці.
І звичайно будуть салати легкі та цікаві -перший який ми любимо всією сім'єю це олів'є з куркою.
і легкий, овочевий салат з квашеної капусти, картоплі та буряків. На гаряче ми виберемо обов'язково м'ясо, яке любить вся сім'я - свинина, запечена по-святковому.
На десерт дітям сподобатися семіфредо з малиною і фісташками і обов'язково вершково-шоколадний торт з абрикосами
Всім вам вдалого вибору у вашому меню і щоб око радувало, і шлунку було приємно !!!