М'ясо в клярі з гірчицею

Яку страву може вважатися найкращим для чоловіка? Звичайно, м'ясо. Готувати м'ясо за цим рецептом дуже просто, смачне і апетитне гаряче припаде до смаку всім представникам сильної статі.

Щоб приготувати м'ясо в клярі з гірчицею нам знадобиться:
свинина - 500 г
суха гірчиця - 1 ст.л.
яйця курячі - 2 шт.
панірувальні сухарі
сіль
перець

Спосіб приготування м'яса в клярі з гірчицею:
1. Порізати скибочками свиняче філе, відбити.
2. Змішати яйця з сухою гірчицею, посолити, поперчити.
3. Вмочати черзі м'ясо в суміш з яєць і в панірувальні сухарі, класти на сковороду, обсмажувати до готовності.