Млинці на кефірі: простий рецепт

Вівсяна каша, чай з цукеркою. Такий нудний сніданок хочеться іноді чимось замінити. Порадуйте себе і близьких на сніданок млинцями на кефірі.

Для приготування млинців на кефірі необхідно:
кефір - 0,5 л
яйця - 2 шт.
сіль - 0,5 чайної ложки
борошно - 1-1,5 склянки
сода - 0,5 чайної ложки
окріп - 0,5 склянки
олія соняшникова - 2 столових ложки
масло вершкове

Спосіб приготування млинців на кефірі:
Змішайте кефір, сіль і яйця, злегка підігрійте. Додайте поступово борошно. Розведіть соду в окропі і влийте в тісто, перемішайте, додайте соняшникову олію і знову перемішайте.

Випікайте млинці на розігрітій, змащеній вершковим маслом сковороді.
При подачі на стіл посипте цукром.

Приємного сніданку!