Рецепт млинців на кислому молоці

Для тих, хто не любить солодкі млинці (або вони вже набридли), млинці на кислому молоці - найкращий варіант. Млинці виходять ніжними і трохи з кислинкою. Хтось скаже, що нічого смачнішого не їв, а хтось - що це великі оладки, але, як кажуть, «на смак, на колір товаришів немає». Ви не знаєте смаку млинців на кислому молоці, і не маєте з цього приводу своєї думки? Спробуйте, і ви дізнаєтеся, яку думку про ці млинцях склалося у вас!

Для приготування млинців на кислому молоці вам знадобиться:
борошно - 300 г
молоко кисле - 2 склянки
яйце - 2 шт.
кислота лимонна -1/2 чайної ложки
сода -1/2 чайної ложки
сіль -1/2 чайної ложки
цукор - 1 столова ложка

Спосіб приготування млинців на кислому молоці:
Змішайте яйця, сіль, цукор, соду і лимонну кислоту і розведіть склянкою кислого молока. В отриману суміш додайте борошно і перемішайте. Потім, додайте ще склянку кислого молока і знову розмішайте.

Випікайте млинці на добре прогрітій сковороді.

Смачного!