Рецепт млинців на воді або мінералці

Когось тільки одна згадка про воду в млинцях приводить в жах. Але варто зауважити, що такі млинці на смак нічим не поступаються млинців на молоці. До речі, в цьому ж рецепті можна використовувати мінеральну воду з газом.

Для приготування млинців на воді необхідно:
0,5 літра води або мінералки з газом
1-2 яйця
2 столові ложки цукру
на кінчику ножа солі
1,5-2 склянки борошна
масло рослинне - 1-2 столові ложки

Спосіб приготування млинців на воді:
У миску висипте борошно, додайте злегка збиті яйця, сіль, цукор і збийте, доливаючи воду. Який предмет для збивання, вилку або міксер, ви оберете - не важливо. Потім додайте олію і знову перемішайте.

Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді на вогні трохи більше середнього. Перед кожним наступним млинцем змащуйте сковороду рослинною олією.

Їжте на здоров'я!

Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді на вогні трохи більше середнього. Перед кожним наступним млинцем змащуйте сковороду рослинною олією.