Огірки, солоні в діжці

Огірки, солоні в діжці, вимагають особливих умов для зберігання. Бочонок повинен знаходитися в погребі, і тоді ви довго зможете ласувати смачними огірочками.

Щоб приготувати огірки, солоні в діжці, знадобляться такі інгредієнти:
• огірки
для розсолу (На 10 л води):
• сіль - 600 г
• столовий оцет - 1 склянка
• горілка - 1 стакан

Огірки, солоні в діжці, готуються дуже просто:
1. Огірки переберіть, вимийте і покладіть у бочонок.
2. Приготуйте розсіл, нагрійте його і гарячим розсолом залийте огірки.
3. На наступний день долийте в бочонок розсолу, забийте бочонок і поставте в льох.

Смачного!