Малиновий сироп

Малиновий сироп - Це дивовижна концентрація дивовижного смаку та аромату малини, що увібрала в себе сонячну енергію і силу літа.

Щоб приготувати малиновий сироп, знадобиться:
• малиновий сік - 1 л
• цукор - 750 г

Малиновий сироп готується наступним чином:
1. Переберія малину, промийте її, відіжміть сік і додайте цукор. Розмішуйте сік, поки цукор не розчиниться.
2. Розлийте сироп по чистим пляшках, щільно їх укупорьте, поставте в каструлю з гратчастим вкладишем і пастеризують у воді при 75 ° С 20 хв.
3. Коли пляшки охолонуть, дістаньте їх з каструлі і приберіть в прохолодне темне місце.

Смачного!