Малиновий конфітюр з сушеними трояндами

Малиновий конфітюр сушеними трояндами - відмінний початок дня! Чудово зберігається протягом 7 днів у холодильнику! Приготуйте заздалегідь і насолоджуйтеся весь тиждень чудовими тостами з сиром і конфітюром.

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 140 ккал (на 100 г продукту)

• малина свіжа або заморожена - 300 г
• суха троянда - 3 ст.л. (Можна купити в чайних магазинах)
• цукор - 300 г
• желатин - 7 г
• лимон середній - 1 шт.
• рожевий екстракт - 5 крапель

Як приготувати малиновий конфітюр з сушеної трояндою:

1. 1. Розу залити 400 мл гарячої води, залишити на 10 хвилин, процідити.
2. 2. Желатин замочити в 20 мл води.
3. 3. Видавити сік з лимона.
4. 4. Цукор, лимонний сік і настій пелюсток троянди змішати, довести до кипіння і варити на повільному вогні протягом 5 хвилин (до повного розчинення цукру).
5. 5. Додати малину і желатин, добре перемішати і прибрати з вогню.
6. 6. Після охолодження додати рожевий екстракт.
7. Смачного!