Паштет з бринзи і авокадо

Одного разу мені довелося побувати на чудовому фуршеті, присвяченому Дню народження однієї фірми, що займається організацією святкових заходів. Серед безлічі страв, якими були заставлені столи в банкетному залі, я помітила свої улюблені помідорчики черрі з якоюсь начинкою. Зізнаюся, фаршировані помідори я дуже люблю і часто готую сама, однак того разу смак частування був новий, оригінальний і просто прекрасний! Як виявилося, в якості начинки вмілі кулінари використовували чудовий паштет з бринзи і авокадо. Якщо вам до душі таке поєднання продуктів, обов'язково спробуйте приготувати цю закуску!

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 150 ккал

• авокадо - 2 шт.
• бринза - 100 г
• помідори черрі - 300 г
• свіжа зелень, спеції, прянощі - за смаком

Як приготувати паштет з бринзи і авокадо.

1. 1. Авокадо розрізати на половинки, видалити кісточки, акуратно зняти шкірку. Перекласти підготовлені плоди в мисочку і гарненько розім'яти виделкою.
   2. Бринзу (можна замінити м'яким сиром) також розім'яти виделкою, після чого перекласти в ємність з авокадо. Ретельно перемішати обидва інгредієнти паштету.
   3. Помідори черрі промити під проточною водою і обсушити за допомогою паперових рушників. Зрізати з помідорів верхівки-«кришечки» і акуратно, за допомогою маленької ложечки витягти м'якоть.
   4. Підготовлені помідори черрі наповнити приготованим з авокадо і бринзи паштетом, перекласти на блюдо, прикрасити гілочками свіжої зелені, посипати спеціями і прянощами і подати на стіл. Пригощайтеся на здоров'я!

2. Знаю не з чуток, що таке блюдо готують не тільки з додаванням бринзи або м'якого сиру, але і з домашнім жирним сиром. Ніколи не пробувала зробити закуску саме таким способом, проте не сумніваюся, що виходить вона не менш смачною, ніж в початковому варіанті. Можливо, вас зацікавить такий варіант паштету, і ви захочете поекспериментувати.

3. Паштет з авокадо і бринзи - чудове прикраса святкового столу. Якщо ви не знаєте, чим ще здивувати і порадувати присутніх за столом, рекомендую вам приготувати паштет-рійет з лосося та / або холодну закуску суші-торт з авокадо, огірка та лосося. Впевнена, що ваші гості будуть у захваті від таких частувань!

4. Готуйте із задоволенням! Смачного вам і вашим близьким!