Грибний рулет в лаваші

Ось ще один простий і дуже смачний рецептик від мене. Сказати, що це просто смачно - не сказати нічого! Отже, ділюся інформацією про те, як приготувати грибний рулет в лаваші.

Щоб приготувати грибний рулет в лаваші, вам знадобиться:

Кількість порцій: 5
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 265 ккал

• лаваш вірменський (прямокутний) - 1 упаковка
• печериці - 400-500 г
• зелень змішана (кріп + петрушка) - 1 пучок
• цибуля зелена - 1 пучок
• сир - 100-150 г

Як приготувати грибний рулет в лаваші.

1. 1. Сир натираємо на тертці. Гриби трохи обсмажуємо з цибулею або без (як вам більше подобається), солимо, перчимо, якщо є бажання, додаємо ще які-небудь трави на свій смак. Зелень дрібно ріжемо.
   2. Лаваш змащуємо невеликою кількістю майонезу, викладаємо зверху гриби, посипаємо зеленню і тертим сиром. Згортаємо лаваш з начинкою у вигляді рулету, промащуючи кожен виток яйцем.
   3. Викладаємо рулет на деко, застелене фольгою, «швом» вниз, змащуємо яйцем або майонезом і ставимо в духовку, розігріту до 180-200 градусів. Запікаємо лаваш до зарум'янювання.

2. 

3. Смачного!

4.