Плов солодкий з родзинками (по-гурійськи)

Дорослі - це великі діти, а дітям (і великим, і маленьким) завжди хочеться чогось незвичайного. Солодкий плов припаде до смаку всім членам вашої родини. Можливо навіть, що він може стати одним з ваших шедеврів для святкового солодкого столу.

Для приготування плову солодкого з родзинками (по-гурійськи) вам буде потрібно:
рис - 1 склянка
вода для рису - 2 склянки
масло вершкове - 70 г
сіль
мед - 70 г
родзинки - 50 г
вода для меду - 50 г

Спосіб приготування плову солодкого з родзинками (по-гурійськи):
Промитий рис замочіть в теплій воді і залиште його на 1 годину. Потім рис злийте і варіть його в злегка підсоленій воді до напівготовності рису, злийте зайву воду.

Масло розтопіть, половину масла перелийте в широку каструлю. Потім викладіть рис і залийте маслом, що залишилося. Каструлю накрийте кришкою і варіть до готовності.

Мед розведіть з 50 г води, додайте промиті родзинки.

Розпарений рис викладіть на тарілку і полийте медової підливою.