Літній чай з малиною і нектарином
Влітку так хочеться імпровізувати зі стравами та напоями, хочеться відійти від повсякденності і звичайних рецептів. У розпал фруктово-ягідного сезону не варто пити солодку газовану воду, тим більше що в спеку вони не допомагають втамувати спрагу. Кращий спосіб освіжитися - випити свіжовичавлений домашній сік, лимонад, компот або холодний чай.
Сьогодні ми будемо готувати холодний фруктовий чай. Не потрібно купувати айс-ти в магазині, це все одно одна хімія. Приготувати справжній айс-ти можна без зусиль будинку. Все, що потрібно: чай, фрукти / ягоди і лід. Таким чином, напій виходить натуральним, без всіляких «добавок, ідентичних смаку ...» і ароматизаторів. Дізнайтеся секрети смачного компоту і також готуйте його в літню спеку. А на десерт приготуйте шоколадно-вівсяний пудинг з ягодами. На основі йогурту можна приготувати підбадьорливий коктейль з манго до сніданку.
Щоб приготувати річний чай з малиною і нектарином, вам знадобиться:
- вода - 200 мл
- чай чорний - 1 ч.л.
- нектарин - 0,5 шт.
- персик - 0,5 шт.
- малина - 0,5 ст.
- цукор - 1-2 ч.л.
- лід
Як приготувати річний чай з малиною і нектарином.
-
1. Нектарин або персики помити і нарізати на часточки. Можна використовувати і те, і інше разом. У мене залишилося небагато персиків після десерту запечені персики з сиром, я і їх додам.
2. Малину перебрати і промити.
3. Насипати в графин малину, додати часточки нектарина та персика.
4. Додати заварку. На одну чашку чаю - 1 ч.л. листового чорного чаю.
5. Залити все окропом, з розрахунку 200 мл води - 1 чашка. Додати цукор за смаком і перемішати. Фрукти трохи придушити ложкою.
6. Чай можна пити в гарячому вигляді. Якщо бажаєте зробити освіжаючий холодний чай, заварку потрібно процідити і прибрати, поставити чай в холодильник до охолодження. Подавати з льодом. -
Смачного!