Смузі з полуниці: 3 рецепта

Для літньої спеки підходять прохолодні і легкі напої. Натуральні соки і коктейлі набагато корисніше газованої води. Влітку так легко готувати все корисне і смачне, адже це сезон всіх фруктів і овочів в нашій смузі. Якщо соки готуються тільки зі свіжих фруктів і овочів, то компот або смузі можна зробити і з заморожених. Приготуйте компот асорті з різних фруктів і ягід, які у вас знайдуться, або смачний смузі. Якщо готувати смузі зі свіжих фруктів, то знадобиться лід. Для заморожених фруктів або ягід нічого вже не буде потрібно, все і так гаразд. Зараз розпал полуниці та інших садових ягід, тому я пропоную приготувати разом зі мною кілька варіантів ягідного смузі. В основі кожного рецепта буде полуниця - ягода, яка відкриває новий ягідно-фруктовий сезон. Смузі можна подавати замість сніданку або на полуденок, вони ситні і смачні. А якщо хочеться чаю, приготуйте освіжаючий ягідний чай. Холодний чай може бути і зовсім без чайної заварки, як пряний імбирний річний чай з малиною, базиліком і м'ятою. Експериментуйте, влітку для цього стільки можливостей! А на зиму заморозьте ягоди в морозилці, які залишиться тільки збити міксером, не розморожуючи, з молоком або без нього, щоб зі смаком згадати про минуле літо.

Смузі з полуниці

Щоб приготувати смузі з полуниці, вам знадобиться:

полуниця - 1 ст.
лід - 6 кубиків

Як приготувати полуничний смузі.

1. Полуницю свіжу промити, обірвати плодоніжки і скласти в стакан міксера.
2. Додати лід і збити до повного подрібнення в однорідну масу. Для цього знадобиться потужний мотор міксера.
3. Перелити густий і яскравий смузі в стакан і подавати.

Смузі з полуниці і смородини

Щоб приготувати смузі з полуниці і смородини, вам знадобиться:

полуниця - 150 г
смородина чорна - 150 г
лід - 4-6 кубиків

Як приготувати полуничний смузі зі смородиною.

1. Смородину і полуницю помити і очистити від непотрібних хвостиків.
2. У склянку блендера скласти смородину, полуницю і лід. Збити до однорідної маси. Якщо виходить кислувато, можна додати трохи меду або цукру.
3. Розлити по склянках і подавати негайно. Можна використовувати свіжу полуницю і заморожену в морозилці смородину, тоді лід не знадобиться.

Смузі з полуниці з бананом і молоком

Щоб приготувати смузі з полуниці, банана і молока, вам знадобиться:

полуниця - 1 ст.
банан - 1 шт.
молоко - 0,25 ст.
лід - 5 кубиків

Як приготувати смузі з полуниці, банана і молока.

1. Так само, як і в попередніх випадках, необхідно промити і очистити полуницю від плодоніжок.
2. Банан очистити і розрізати на кілька частин.
3. У блендері змішати полуницю і банан, додати трохи молока, лід і добре збити. З бананом виходить солодше, тому цукор не знадобиться.
4. Можна додати в цей рецепт ще й смородину. Такий вітамінний смачний коктейль дуже сподобається дітям! Готуйте корисні смузі для дітей і подавайте замість морозива. Смузі з льодом і молоком - майже те ж саме, що і морозиво, тільки корисніше і легше в приготуванні. Якщо любите вершкове морозиво, спробуйте ще десерт семіфредо з малиною і фісташками.

Смачного!