Літній чай з полуницею і манго
Холодний чай, як і всі прохолодні напої влітку, - це просто порятунок у спеку! Влітку так хочеться пити, і часто ми вибираємо солодкі газовані води, щоб втамувати спрагу. Спрагу, як з'ясувалося, вони не втамовують, а шкоди нашому організму приносять багато. Що ж робити? Пити багато свіжої води, краще мінеральної, і готувати фруктові напої самостійно. Дізнайтеся у нас секрети смачного компоту і готуйте його з задоволенням! Лимонний або м'ятно-полуничний лимонад також дуже смачний освіжувач влітку. Сьогодні будемо готувати холодний чай. В основі буде зелений листовий чай в пакетиках і додамо літні фрукти. Взагалі, додати можна будь-які фрукти, які вам подобаються. Апельсиновий чай для пікніка можна зробити і з чорного чаю. А ще насолоджуйтеся коктейлем здоров'я з фруктами, який дуже смачний і корисний, тим більше для дітей.
Щоб приготувати річний чай з полуницею і манго, вам знадобиться:
- вода - 1 л
- сироп агави - 1 ст.л.
- чай зелений - 2 пакетики
- щіпка соди харчової
- сік лимона - 1 ст.л.
- полуниця - 250 г
- манго - 1 шт.
- лід
Як приготувати річний чай з полуницею і манго.
-
1. У каструлі або мисці змішати холодну воду, сироп агави і дрібку соди. Замість агави можна використовувати мед (1-2 ст.л.).
2. Кинути у воду пакетики з чаєм і розмішати, щоб чай розчинився у воді.
3. Стиглий манго очистити і видалити кісточку. Нарізати м'якоть на шматочки. Якщо сорт манго не дозволяє різати його шматочками, то викласти м'якоть у воду ложкою.
4. Полуницю очистити і нарізати на шматочки.
5. Додати полуницю, манго і свіжовичавлений лимонний сік у воду з чаєм. Поставити в холодильник мінімум на 12 годин.
6. Вийняти пакетики з чаєм. Перелити чай в глечик і додати лід. Подавати як з цілими шматочками фруктів, так і подрібненими в блендері. Якщо подрібнюєте чай з фруктами і льодом в блендері, поставте його в холодильник ще на годину перед подачею. -
Смачного!