Літній чай з малиною, базиліком і м'ятою

Зараз у нас літо, а значить, сезон освіжаючих і втамовує спрагу напоїв. Багато людей помилково вважають, що солодкими газованими напоями можна втамувати спрагу в спекотний день, але це абсолютно не так. Чим більше ми п'ємо солодку газовану воду, тим більше нам хочеться пити. А от з чаєм зовсім інша історія.
Самий популярний і найкраще втамовує спрагу - це зелений чай і імбирний, а в поєднанні це просто ідеальний дует.
Для різноманітності можна готувати різні чаї та напої, наприклад, апельсиновий чай для пікніка і річний чай з полуницею і манго. А також дуже важливо знати, як правильно заварювати зелений чай.
Сьогодні я вам запропоную спробувати дуже хороший освіжаючий і, головне, прекрасно вгамовує спрагу чай з малиною, базиліком, імбиром і м'ятою. І, повірте, цей чай буде для вас в літню спеку просто знахідкою і стане улюбленим у вашій родині.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 125 ккал

• вода - 1 л
• цукор - 100 г
• лайм - 0,5 шт.
• лимон - 0,5 шт.
• малина - 10-15 шт.
• імбир корінь - 50 г
• м'ята - 2-3 гілочки
• базилік - 2 гілочки

Літній чай з малиною, базиліком і м'ятою готується так.

1. 1. Лайм і лимон вимити, обдати окропом, половину лайма і лимона нарізати на полудолькамі і скласти на блюдце, відставити поки в сторону.
   2. Малину промити, дати стекти воді і покласти в заварний чайник.
   3.Імбірь вимити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками і перекласти в заварний чайник.
   4. Гілочки м'яти і базиліка вимити і покласти в заварний чайник. Сорт м'яти і базиліка для чаю вибирайте на свій смак.
   5. У чайник налити воду і закип'ятити, залити окропом інгредієнти для чаю в заварний чайничку і накрити кришкою, дати настоятися 10-15 хвилин.
   6. Потім до завареного чаю додати цукор, розмішати добре до розчинення цукру, додати часточки лайма і лимона.
   7. Розлити чай по чашках і подавати до столу.

2. Цей чай можна пити як гарячий, так і холодний. А імбир в чай ??можна також натерти на дрібній тертці, що додасть чаю зовсім інший смак.

3. Приємного Вам чаювання!