Шоколадно - кавовий смузі з фруктами або ягодами

Зараз у моді густі коктейлі - смузі. Кладіть в блендер фрукти, овочі, трави, листя, горіхи, йогурт, спеції, морозиво, лід. Збивайте. Наливайте в коктейльний келих і пийте через товсту трубочку. Трубочка - обов'язково! Келих можна замінити склянкою.

Смузі - по-англійськи - м'який, ніжний. Додамо, енергетично багатий. Це складова частина спортивного харчування. Прихильники натурального харчування той же добре ставляться до смузі. Смузі і не напій, і не страва, хоча їм цілком можна замінити полуденок.

У рецепті є шоколад. Начебто, від нього товстіють? Це калорійний продукт, але вуглеводи шоколаду легко розщеплюються і швидко витрачаються. Так що, потроху - на користь.

У чому користь? Шоколад - джерело енергії. Він корисний дітям і спортсменам. У ньому багато калію і магнію - для серця. Кофеїн стимулює серце і нервову систему. Причому, кофеїну в плитці шоколаду в 6 разів менше, ніж в чашці кави. Поліфеноли покращують кровотік, допомагаючи серцю. Вчені вважають, що какао корисно і для зміцнення імунітету.

І для зубів шоколад корисний! Масло какао захищає емаль. Японці рекомендують додавати плівочки від какао в зубну пасту! Дієтологи вважають, що шоколадні цукерки менш шкідливі, ніж карамель. Найбільш корисний гіркий шоколад. Він підвищує потенцію, покращує настрій, добре перетравлюється.

Всі, смузі - Смузі, але і шматок шоколаду з'їм! Хто зі мною? АЛЕ: шоколад викликає алергію. Не у всіх. Ура!

Вчені радують кавоманів - кава не шкідливий, навіть навпаки. Вчені США, Європи і Японії вважають, що у тих, хто п'є більше 5! чашок кави в день знижена ймовірність захворювання на діабет, серцевими і венеричними (з глузду з'їхати!) захворюваннями, подагрою, каменями в нирках і жовчному міхурі, навіть склерозом! Правда, помічено, що пристрасні любителі кави частіше за інших курять і п'ють ... Але все одно рідше хворіють вищеназваними хворобами.

З іншого боку, є ген, що реагує на каву негативно. Не у всіх, тому дивіться за реакцією організму.

А запью-ка я шоколад кавою! А то все цикорій, та цикорій ... Тільки от яка кава брати? Може, тоді й розчинна - не біда? Виявляється, кофеїну в розчинній каві куди більше, ніж в сьогоденні, а користі куди як менше. І чого ми за ним ганялися в радянські часи? З кавою перегоджу. В гостях у кавоманів - відмовлятися не буду.

Які фрукти - найкорисніші? Дуже корисні цитрусові, банани, манго, ківі і інша екзотика. На жаль, корисніше за все вони там, де ростуть. Щоб довести до нас цілими і красивими їх так наобрабативают ... До речі, яблук, абрикосів, персиків це теж стосується. Що робити? Використовувати заморозку. Англійські вчені назвали найбільш корисними фруктами - ягодами папайю, смородину і малину. З папайей - сутужно, в смородину потрібно багато цукру, а ось малина!

Для того, щоб приготувати шоколадно - кавовий смузі з фруктами або ягодами, вам знадобиться:

фруктів або ягід - 200 г
нектар, сироп або мед - 3 ст. л.
кокосове молоко - 100 мл (воно не під білим шаром, Виготовляють промисловим способом. З кокоса не виливається. Будинки: натерти м'якоть кокоса- 140г, залити 250 мл киплячого молока або, в пісному варіанті, води. Перемішати, закрити, настоювати від 30 хв . Збити блендером, віджати через марлю. Можна повторити з тими ж кокосовою стружкою ще 2 рази. Це якщо взяли м'якоть свіжого кокоса. Якщо готові стружки, то їх вже віджимати, але на 1 раз вистачить. Також, приблизно, робиться мигдальне та макове молоко ).
шоколад тертий (какао або кероб) - 1 ст.л.
ванілін - на кінчику ножа
кава - 1 ч.л.

Як приготувати шоколадно - кавовий смузі з фруктами або ягодами:

1.Кофе зварити чи намішати розчинна.
2. На магазинному або власноруч виготовленому кокосовому молоці зварити какао, або розчинити в ньому шоколад. Можна застосувати і солодкий замінник шоколаду - кероб.
3. У блендер налити 100мл кави, 100 мл какао на кокосовому молоці, мед, сироп або нектар, обрані фрукти або ягоди, ванілін. Фрукти очистіть, звільніть від кісточок, наріжте на шматочки. Збийте. За необхідності додайте ще меду або нектару. Розливайте в келихи, вставляйте трубочки і угощайтесь.

Смачного!