Бананово-ягідний смузі
Смузі, який готується дуже швидко, - це смачний і корисний вітамінний коктейль з ягід і / або фруктів, чудовий варіант для сніданку, полудня, та й просто для перекушування. Смузі-барів стає у світі все більше, адже так приємно випити між справою цей насичений і смачний коктейль. Хоча від коктейлю смузі відрізняє те, що в коктейль додається сік, а в смузі входить і фруктово-ягідна м'якоть, що робить його більш поживним. Це відмінний варіант перекусу для тих, хто стежить за фігурою, адже смузі надає силу і бадьорості, зміцнює імунітет і при цьому містить мало калорій.
Смузі стане також оригінальним десертом, яким можна вразити гостей.
Якщо ви любите смачні десерти, то можна використовувати рецепт молочного коктейлю з бананом в блендері або рецепт молочного коктейлю з морозивом, а в літню спеку ідеальним варіантом стане освіжаючий ягідний чай.
Рецепт смузі з ягід і бананів включає їх в різних пропорціях, і це невипадково. Банан надає текстурі смузі густоту і м'якість, але смак у нього пресноватим, тому ягід (можна різних видів) краще брати в 2-3 рази більше - це зробить смак смузі більш яскравим і насиченим. Причому ягоди можна брати не тільки свіжі, але й заморожені, тоді вийде відмінна вітамінна підживлення для організму взимку або навесні, коли свіжих ягід ще немає.
Замість молока в смузі можна додавати йогурт, кефір або зелений чай. Любителі натурального смаку готують смузі без додавання солодкого, а ласуни можуть додати трохи цукру або краще меду.
Щоб приготувати бананово-ягідний смузі, вам потрібно:
- банан - 1 шт.
- ягоди (будь-які) - 200 г
- молоко - 150 мл
Як приготувати бананово-ягідний смузі.
-
1. Очищений банан розламати або розрізати на кілька частин і помістити в гущавину міксера або блендера.
2. Підготувати ягоди: перебрати, видалити гілочки, листочки та негідні ягоди, промити під проточною водою і відправити до банану.
3. Влити молоко, при бажанні додати трохи цукру або меду і на кілька хвилин включити міксер, щоб перетворити всі інгредієнти в однорідну масу.
4. Готовий смузі розлити по склянках або келихах і прикрасити декількома ягідками, або скибочкою банана, а для подачі гостям - і збитими вершками. Якщо ви готуєте смузі на сніданок, то можна додати мюслі. -
Смачного!