Бананово-кавовий смузі
Рецептів коктейлів та смузі дуже багато. Я вибрала для себе сьогодні дуже смачний рецепт смузі з кавовим йогуртом. Чесно кажучи, такий йогурт знайти в продажу не просто, але тому, хто його знайде, дуже пощастить, так як не потрібно окремо змішувати йогурт і кави. Додамо ще банани, щоб смак вийшов екзотичним. Такий смузі готують в популярному американському кафе Старбакс. Простіше приготувати легкий молочний коктейль з бананом і морозивом. А кому кава з бананом здасться мало, спробуйте шоколадно-кавовий смузі з фруктами або ягодами. Коктейлі відрізняються від смузі тим, що в них часто додають морозиво і менше самих фруктів. Зверніть увагу на рецепт фруктово-молочного коктейлю з морозивом. Такі коктейлі та смузі дуже поживні і можуть замінити полуденок або сніданок. А звичайні мюслі на сніданок можна замінити яскравим і смачним салатом Клеопатри з вівсяних пластівців, сухофруктів і кефіру.
Щоб приготувати бананово-кавовий смузі, вам знадобиться:
- банан - 2 шт.
- молоко нежирне - 1,5 ст.
- йогурт кавовий - 1 баночка
- кориця - щіпка
- горіх мускатний мелений - щіпка
- м'ята для прикраси
- лід
Як приготувати бананово-кавовий смузі.
-
1. Банани очистити і нарізати великими шматками.
2. У чашу блендера або міксера помістити банани, холодне молоко, кавовий йогурт, корицю з мускатним горіхом, кілька кубиків льоду. Збивати до однорідного стану. Якщо немає кавового йогурту, додати натуральний йогурт і чайну ложку завареного міцної кави.
3. Розлити по склянках і прикрасити м'ятою. Подавати негайно, так як бананове пюре темніє від зіткнення з повітрям, і смузи втратить товарний вигляд. Замість льоду можна використовувати заморожені в морозилці банани. -
Смачного!