Смузі овочеві: 4 рецепта

Смузі - густі коктейлі, їх можна готувати не тільки з фруктів і ягід, а й з овочів. Овочеві соки і смузі дуже корисні і допомагають боротися із зайвою вагою. Всі дієтологи згодні з висновком, що свіжі овочі в соках та смузі дуже корисні і більш ефективні, ніж просте їх вживання в салаті. Це від того, що в соку або смузі кількість цих овочів може перевищувати їх кількість в салаті і концентрація вітамінів і мінералів буде вище. Смузі корисніше освітлених соків, оскільки містять і сік, і м'якоть овочів (або фруктів). Смузі густі, тому можуть подаватися як перекушування на сніданок або між основними прийомами їжі, щоб вгамувати голод. Можна використовувати овочеві смузі для розвантажувальних днів. Сьогодні ми навчимося готувати кілька варіантів овочевих смузі, найпопулярніших і корисних.

Смузі з селери

Щоб приготувати смузі з селери, вам знадобиться:

селера - 20г
цибуля зелена - 10 г
кріп - 20 г
петрушка - 20 г
кефір - 1 ст.

Як приготувати смузі з селери.

1. Промити зелень і крупно порубати ножем.
2. Подрібнити в блендері або склянці міксера всю зелень.
3. Додати стакан кефіру і ще раз збити, щоб вийшла однорідна густа маса.
4. Перелити в стакан і пити негайно, поки зберігаються всі корисні речовини! Цей рецепт ефективний для схуднення.

Смузі з моркви з імбиром

Щоб приготувати смузі з моркви з імбиром, вам знадобиться:

морква - 3 шт.
банан - 2 шт.
яблуко зелене - 2 шт.
імбир, корінь - 3 см
м'ята - 1 пучок

Як приготувати смузі з моркви з імбиром.

1. З яблук і моркви вичавити сік за допомогою соковижималки.
2. Імбир очистити і натерти на самій дрібній тертці.
3. Невеликий пучок м'яти промити і крупно порубати.
4. Скласти в блендер м'яту, імбир, шматочки банана і додати сік моркви і яблука. Збити все до однорідної маси. Подавати негайно. Це добре зміцнює імунітет.

Смузі зі шпинату

Щоб приготувати смузі зі шпинату, вам знадобиться:

шпинат - 2 пучка
банан - 1 шт.
апельсин - 3 шт.

Як приготувати смузі зі шпинату.

1.Шпінат промити і порубати.
2. Банан очистити і нарізати шматками.
3. З апельсинів вичавити сік.
4. Змішати в блендері апельсиновий сік, банан і шпинат. Збити до однорідної консистенції.
5. Перелити дивовижно смачний яскраво-зелений смузі в склянку і пити негайно. Він насичує організм вітамінами і ефективно бореться з проблемами шкіри.

Томатний смузі

Щоб приготувати смузі з томатів, вам знадобиться:

помідори стиглі - 3 шт.
селера, стебла - 3 шт.

Як приготувати смузі з томатів.

1. Помідори помити і обдати окропом. Зняти шкірку і видалити місце прикріплення плодоніжки. Розрізати на 2-4 частини.
2. З селери вичавити сік.
3. Змішати свіжовичавлений селеровому сік з помідорами в блендері і збити до однорідного стану.
4. Можна додати трохи лимонного або морквяного соку і подавати відразу ж у високому бокалі.

До томатного смузі подавайте дієтичний омлет.

Смачного!