Скумбрія з помідором в мультиварці на пару
Скумбрія - це риба, яка добре піддається тепловій обробці і виходить дуже смачною, будь то смажена скумбрія, запечена або на пару. Сьогодні я хочу поділитися з вами полегшеним варіантом її приготування. Чому полегшеним? Та тому що простіше, ніж приготувати її в мультиварки, нічого немає. До слова, не так давно я пробувала скумбрію-гриль , так тут, мушу зізнатися, від одного її виду та аромату отримуєш величезне задоволення. Аромат, який апетит збуджує ще більше! А ось скумбрію з помідором в мультиварці на пару потрібно приготувати обов'язково.
Щоб приготувати скумбрію з помідором в мультиварці на пару, вам знадобиться:
- скумбрія - 2 шт.
- помідори - 1 шт.
- цибуля - 1 шт.
- лимон - 0,25 шт.
- сіль - за смаком
- спеції - за смаком
Як приготувати скумбрію з помідором в мультиварці на пару.
-
1. Скумбрію, якщо заморожена, розморожуємо і потрошимо. Відрізаємо голову і хвіст. Добре рибу промиваємо.
2. Очищаємо від лушпиння цибулю і разом з помідором промиваємо. Нарізаємо овочі кільцями.
3. Скумбрію викладаємо на лист фольги. Солимо за смаком і перчимо. Рибу нарізаємо порційними шматочками. Між шматками вставляємо кільця цибулі і томату. Загортаємо рибу у фольгу і поміщаємо в мультвіарку. Виставляємо режим «Варка на пару». Час приготування 20-30 хвилин, все залежить від потужності вашої мультиварки.
4. Як тільки сигнал про готовність пролунав, виймаємо рибу з мультиварки і подаємо до столу. -
Смачного!