Кекс з родзинками в мультиварці

Мультиварка багатьох виручає, коли потрібно готувати складні страви. Ще це спрощує процес, вам нічого не треба контролювати після запуску програми. Навіть початківці господині зможуть без зусиль приготувати в мультиварці будь-яку страву, від омлету до варення. На обід або вечерю можна приготувати кашу перлову з тушонкою в мультиварці. Зробити випічку в мультиварці - це просто і смачно. Сирна запіканка зебра в мультиварці з сиром і шоколадом - це шедевр кулінарії, приготований простим і швидким способом.
Сьогодні ми будемо готувати кекс з родзинками в мультиварці на йогурті. Цей кекс готується просто, особливо якщо у вас є кухонний комбайн. Випічка виходить пишна і повітряна, тому годиться як для простого сімейного чаювання, так і для святкового обіду. Експериментуйте з кремом, глазур'ю і оформленням, щоб перетворити цей кекс у смачний і красивий пиріг.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 390 ккал

• борошно - 280 г
• йогурт - 200 мл
• цукор - 200 г
• яйця - 3 шт.
• розпушувач для тіста - 1 ч.л.
• масло вершкове - 100 г
• родзинки - 100 г
• ваніль

Як приготувати кекс з родзинками в мультиварці:

1. 1. Розтопити вершкове масло в мультиварці в режимі «Випічка».
   2. Збити яйця з цукром в стійку піну і додати йогурт. Краще додати фруктовий густий йогурт або сирний десерт із фруктами.
   3. Додати розтоплене вершкове масло в тісто. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. Підмішати борошно дрібними порціями в тісто і перемішати лопаткою.
   4. Родзинки промити і замочити в окропі на 10 хвилин. Потім злити воду і обсушити родзинки. Обваляти родзинки в борошні, щоб він не осів на дно у випічці, а розподілився рівномірно.
   5. Засипати родзинки в тісто, додати ваніль і перемішати. Вилити тісто в чашу мультиварки. Виставити режим «Випічка» в мультиварці на максимальний час. Для мультиварки Панасонік це 65 хвилин. Потім вийняти кекс з мультиварки і остудити.
   6. Повністю остиглий кекс посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом. Для цього краще взяти гіркий чорний шоколад вищої якості.
   Подавати кекс до чаю або кави. А для любителів гострих відчуттів підійде пряний гарячий шоколад з перцем.

2. Смачного!