М'ясний пиріг в мультиварці

М'ясний пиріг, приготований в мультиварки, є, напевно, одним з найулюбленіших страв моїх друзів і близьких, які я готую. За часом його приготування займає в цілому трохи більше півтори години, але витрачений час того варто, та й більша його частина йде на очікування, поки пиріг спечеться в мультиварці. Блюдо виходить дуже калорійним і ситним, вистачає середнього шматочка, щоб утамувати відчуття голоду. І якщо ви дотримуєтеся суворої дієти, то сильно старатися з поглинанням пирога не варто, хоча невеликий шматочок протягом дня цілком можна собі дозволити. Пиріг м'ясний, і тому його можна подавати в якості основної страви.

Хочеться сказати, що домашній м'ясний пиріг готується з натуральних корисних продуктів, які містять необхідні нашому організму речовини, білки і вуглеводи. Також в ньому міститься багато вітамінів. Чого вартий хоча б цибуля - антисептик, що вбиває мікроби і сприяє зміцненню імунітету. А ось в яйцях і курячому м'ясі міститься велика кількість білка, який є основою нашого тіла. Та й взагалі, у всіх компонентах багато вітамінів і корисних речовин, всього і не перерахуєш.

Щоб приготувати м'ясний пиріг в мультиварці, вам знадобиться:

сметана 10% -ної жирності - 170 г
майонез - 170 г
борошно пшеничне (сорт вищий) - 220 г
яйця - 2 шт.
розпушувач для тіста - 1.5 ч. л.
м'ясо курки - 200 г
сіль - за смаком
картопля - 260 г
цибуля - 1 головка

перець мелений чорний - за смаком

Як приготувати м'ясний пиріг в мультиварці:

1. У чашці ретельно перемішуємо майонез, курячі яйця, сметану, борошно, просіяне через сито, і розпушувач. За смаком солимо тісто.
2. Замішуємо тісто, щоб в ньому не було грудочок, воно не повинно бути сильно густим.
3. Картоплю і цибулю чистимо і ріжемо. Нарізаємо куряче м'ясо. Змішуємо картоплю, цибулю і м'ясо, за смаком перчимо і солимо.
4. Форму з мультиварки ретельно змащуємо вершковим маслом, щоб наш пиріг не прилип і не пригоріла в процесі приготування.
5. На форму викладаємо частину тесту, потім кладемо начинку і зверху інше тісто.
6. У режимі мультиварки для випічки випікаємо пиріг протягом однієї години.
7. Потім перевертаємо пиріг і запікаємо ще півгодини.
8. Тепер даємо пирогу близько 10 хвилин, щоб він настоявся, при цьому кришку не відкриваємо. Тепер блюдо остаточно готове.

Смачного!